Valt activiteit Bakkerij Bart onder horeca of bakkersbedrijf? Hof heeft in tussenarrest (ECLI:NL:GHARL:2018:5130) geoordeeld dat werkgever zich mag uitlaten over bewijs. Bpf Bakkersbedrijf merkt naar ’s hofs oordeel terecht op dat het niet gaat om de kostprijs, maar om de omzet aan bakkersproducten en andere producten en dat de toerekening op basis van kostprijs niet overeenkomstig het verplichtstellingsbesluit is en ook niet overeenkomstig hetgeen het hof in rechtsoverweging 4.17 van het tussenarrest heeft overwogen. Werkgever moet nieuwe berekeningen maken van de omzet in bakkersproducten.
Gerechtshof Arnhem-Leeuwarden, 18-09-2018